Як вибрати блендер для дому: занурювальний чи стаціонарний, потужність і насадки

Блендер на кухні використовують для смузі, супів-пюре, соусів, дитячого харчування та коктейлів. Моделі відрізняються типом, потужністю, матеріалом чаші та набором насадок, тому перед покупкою варто визначитися, які задачі він має вирішувати.

Занурювальний чи стаціонарний блендер

Занурювальний блендер — це ручний пристрій, який занурюють у посудину з продуктами. Він компактний, легко миється й зручний для супів-пюре, соусів і дитячого харчування прямо в каструлі.

Стаціонарний блендер має чашу на підставці з двигуном. Він краще справляється зі смузі, коктейлями, подрібненням льоду та роботою з великими обсягами, а руки під час роботи залишаються вільними.

Якщо блендер потрібен для щоденних простих задач і мало місця на кухні, обирайте занурювальний. Для смузі та коктейлів зручніший стаціонарний. Багато моделей-комплектів поєднують обидва формати.

Яка потужність потрібна

Потужність вказують у ватах. Для м'яких продуктів і соусів вистачає 300–600 Вт. Для щільних овочів, замороженої ягоди та льоду краще дивитися на моделі від 600–800 Вт і вище.

Зверніть увагу не лише на цифру, а й на кількість швидкостей та режим імпульсу — він допомагає контролювати консистенцію й подрібнювати лід.

Матеріал чаші та ножів

• Скло не вбирає запахи й не дряпається, але важче й може розбитися.
• Пластик легкий і міцний, проте з часом може подряпатися або набрати запах.
• Метал у занурювальних блендерів міцний і підходить для гарячих продуктів.
• Ножі мають бути з нержавіючої сталі — вони довше зберігають гостроту.

Корисні насадки та функції

• вінчик для збивання вершків і білків;
• подрібнювач-чопер для овочів, горіхів і м'яса;
• мірний стакан у комплекті;
• захист від перегріву та блокування запуску без закритої кришки;
• знімні деталі, які безпечно мити в посудомийній машині, якщо виробник це дозволяє.

Догляд за блендером

Після використання одразу промивайте чашу або насадку: засохлі залишки відмити складніше. Двигун не занурюйте у воду, а корпус протирайте вологою тканиною. Не перевантажуйте прилад занадто щільними продуктами й дотримуйтеся рекомендованого часу безперервної роботи з інструкції.

Який блендер краще обрати

Для супів, пюре та соусів підійде занурювальний блендер середньої потужності. Для смузі, коктейлів та льоду — стаціонарний із потужністю від 600 Вт. Перед замовленням перевірте комплектацію, довжину кабелю та гарантійні умови. У каталозі Dim24.com можна порівняти моделі за ціною та характеристиками, а якщо потрібна порада, напишіть нам в онлайн-чат.